Por: Carlos González-Cassis

Fundador & CEO de www.familysapiens.com

En Family Sapiens, como consultores de empresas familiares, hemos sido testigos de excepción, de cómo la zona de confort, no sólo se aplica a individuos. Sino a organizaciones completas. Muchas empresas familiares, ni siquiera coquetean con la idea de expandir su modelo de negocio, y esto sin duda afecta negativamente cualquier posibilidad de crecimiento. Y si hay un axioma a tener en cuenta en las empresas familiares, es que si no están constantemente creciendo, están sin duda muriendo.

En líneas generales, es como si las empresas familiares, fueran ese pueblo medieval, que le parecía inconcebible cruzar el océano atlántico, pues ahí sólo podían encontrarse monstruos, y el mismísimo fin del mundo. Afortunadamente, siempre hay algún disruptivo, algún Cristóbal Colón, que tiene el papel de cambiar los paradigmas y mostrar las bondades de salir de la zona de confort. Y el que lo dude, le invitamos a indagar cuanto se beneficiaron las arcas españolas del descubrimiento de América (o como lo quieran llamar).

Ese apego a la zona de confort, que pareciera tan difícil como pararse de una cama comodísima la madrugada de un Domingo,  es precisamente la actitud que impidió a la industria relojera suiza, desarrollar el negocio de relojes de cuarzo (aunque ellos desarrollaron la tecnología), que después fue exitosísimamente llevado adelante por los japoneses. La que hizo que Olivetti o Underwood, jamás consideraran migrar de la fabricación de máquinas de escribir a computadoras, y que las empresas radiales, subestimaran a la televisión, y que estos últimos hayan hecho lo mismo con las redes sociales.

Tal vez, esto se deba, a esa manera binaria en que las empresas, ven que sólo pueden dedicarse a una cosa y no a otra. Tal vez, sea por aquel dañino pensamiento de que “así se han hecho siempre las cosas” o al conocido refrán “es preferible malo conocido, que bueno por conocer”, entre muchas otras barreras culturales, las que impiden innovar a las familias empresarias. Ahora bien, cuando hay cambios estructurales en los sectores económicos, o el contexto socio político donde funciona una empresa familiar, y esta no responde innovando, es como tratar de protegerse de un incendio, sin dar un salto fuera de esa cama, al exterior de la casa, sino cubriéndose más aun con la cobija. Esto nos conduce a la pregunta:

¿Cómo romper la inercia?

Daremos tres técnicas que en nuestra opinión pueden contribuir a promover la innovación en el seno de las empresas familiares y así hacer, que las excursiones fuera de la zona de confort, sean un sano hábito de la gestión de la organización.

Buscar ejemplos de empresas que hayan variado su modelo de negocio. De ser posible en la misma rama en la que está tu empresa familiar, y analizar si es posible seguir esos pasos. Con frecuencia en nuestra consultoría nos gusta abordar el caso de Nokia, empresa hoy en día conocida por ser de telefonía celular, pero que en los años 60 fabricaba municiones y en su origen pulpa de papel.

Es importante explorar de qué manera puede diversificarse el riesgo, haciendo cambios en el modelo de negocio actual, para expandir los productos o servicios que se ponen a disposición del público.

Es importante analizar, si la naturaleza del negocio lo permite, la internacionalización de la empresa. Sobre este punto, una anécdota. George Moore, el ejecutivo que transformó a Citybank de un banco local a una fuerza global aconsejó una vez a Gustavo Cisneros esto: “No seas el típico magnate latinoamericano quedándote únicamente en tu país. Si viene un dictador de turno o las tan típicas vacas flacas de Latinoamérica, el grupo familiar puede ponerse en aprietos”. Es por esto que el Grupo Cisneros comenzó a apostar en otras latitudes desde 1989. Y hoy la abrumadora mayoría del patrimonio del Grupo se encuentra fuera de Venezuela. Un relato para la reflexión.

A través de live de Instagram y durante varios meses los grandes cocineros del mundo desde ganadores de estrellas Michelin, el reconocido @danigarcía7 fue el precursor de esta práctica en España a la que le siguieron otros colegas y ha preparado desde pollo, pescado, hasta sushi.

Otros como Eneko Atxa  @enekoatxa  los ganadores del reallity master chef y hasta el gran Ferrán Adriá @ferranadria han compartido múltiples recetas con sus millones de seguidores en las redes sociales y han venido sumando otros tantos que se han sentido atraídos por los fogones, buscando opciones para disfrutar de una variedad de platos en casa ante la imposibilidad de acudir a su restaurante favorito.

Por su parte en Colombia  el reconocido @jorge.rausch juez del popular programa master chef  y propietario de reconocidos establecimientos de cocina a lo largo del país se ha dedicado a compartir innumerables recetas a través de su cuenta en Instagram

Margarita Bernal consultora gastronómica, chef de El canal @elgourmet.tv y columnista de el diario @eltiempo se ha dedicado no solo a presentar recetas, sino a responder inquietudes de sus seguidores, ofreciendo opciones acerca de lo que pueden preparar con los ingredientes que tienen en casa.

En   Venezuela  @victormorenoc estableció una alianza con una reconocida empresa de condimentos para ofrecer recetas a los seguidores de la marca y lo propio ha hecho la empresa fabricante de quesos @bufalinda  a través de alianzas con diversos chef y una dinámica “denominada el reto bufalinda” ha motivado a amas de casa, periodistas gastronómicos y personalidades a realizar recetas utilizando como base algunos de sus productos.

Aunque ciertamente el sector gastronómico ha sido uno de los más afectados a raíz de las medidas de distanciamiento social tomadas, la creatividad, el ingenio y la capacidad de reinventarse se han hecho presentes para mantenerse vigentes, los grandes de la cocina y las marcas han mostrado esa cara más humana y solidaria en esta circunstancia que ha cambiado la vida del mundo entero.

QUÉ HUBO con Jennifer Lugo

Un espacio para el crecimiento personal, emocional y espiritual.

Comunicadora Social y PNL

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https://www.youtube.com/watch?v=rDYnes0hES0&t=10s

Si estuvieras con frío, hambre, sin dinero y sin hogar; sentirías la incertidumbre que vive un mendigo a diario. Si perdieras a un ser amado de manera inesperada e injusta a manos de la delincuencia; comprenderías la impotencia que sienten todas las madres que lloran a un hijo, pidiendo justicia a gobiernos sordos e incompetentes.

Pero no siempre hace falta perder como dice el refrán para valorar, a veces basta con hacer un alto, abrir los sentidos y ponerte en la piel del otro, no solo pensar sino sentir lo que el otro padece en medio de una necesidad, bien sea material, de salud física o emocional. A eso se le llama Empatía.

El primero en retomar este término fue el psiquiatra y filósofo alemán, Karl Jaspers, quien quiso diferenciar la comprensión racional de la comprensión empática, es decir, no es igual comprender en nuestra mente lo que sucede a nuestro alrededor, que comprender lo que siente el otro y por ende hacer algo al respecto. Es pasar del pensamiento al sentir y que este, nos mueva a la acción.

Es por eso que el especial de la 4ta edición de la Revista Digital MagazineTIC, se dedicó a resaltar el valor de la solidaridad, porque es interesante saber qué mueve a las personas a realizar actos desinteresados, poniendo alma, vida y corazón, a realizar eventos nobles por desconocidos, y es así como se convierten en: Héroes anónimos.

Si queremos una mejor sociedad, empecemos por practicar la empatía, más aún, en estas circunstancias, que el distanciamiento social no acabe con nuestra esencia como seres humanos. Todos estamos llamados a ser Súper Héroes en silencio, solo hacen falta pequeños actos bondad.

#MagazineCove #Venezuela #4taedición #Bogotá #Colombia #Héroes #Superhéroes #Cove #jueves #empatía #solidaridad

Este grupo, que aún no tienen nombre, este conformado por amigos y profesionales, quienes viendo el crecimiento exponencial de la desigualdad en su país decidieron convertirse en un “puente de ayuda” y de esta manera conseguir colaboraciones para sus compatriotas chilenos que se encuentran batallando en medio de la pandemia mundial del Covid-19.

Si revisan las redes sociales @Atali, podrás notar que las han convertido en una especie de “boletín de caridad”, pues es ahí donde publica diariamente todo lo que requieren para conseguir donantes y poder abastecer de insumos a las comunidades donde realizan las llamadas “ollas comunes”, que en su mayoría funcionan en barrios populares y benefician a más de 200 personas de cada zona, y de esta manera algunos puedan contar con el plato de comida diario.

https://www.youtube.com/watch?v=0F_b-vW3FXI&t=5s

Pero, realmente ¿por qué están haciendo todo esto, cuál es su propósito?

“Nuestra intención con lo que hacemos, es tratar de que las personas que se están sacrificando por hacerles un bien a sus vecinos, sepan que no están solos, que existen personas al otro lado de la ciudad, que quizás no lo están pasando tan mal como ellos, pero igual saben lo que les pasando y quieren ayudarlos.”

“La idea es sepan y tener claro, que juntos con trabajo comunitario, es posible superar esta crisis y que como siempre juntos somos más fuerte”, aseveró Reyes.

¿Qué es lo más difícil que te ha tocado durante estos meses de pandemia?

“Es sentir la sensación de abandono que tenemos todos por parte de las autoridades (…) rompe el corazón cada vez que vemos noticias o avisos y ver como nos tratan como número y que las medidas que se toman no protegen a la gente.”

“Los verdaderos héroes están en las comunidades”

Aunque Reyes y sus amigos hacen todo lo posible por ayudar, reconocen que los verdaderos héroes son esas personas, en su mayoría mujeres, que de manera voluntaria, preparan y distribuyen diariamente estos alimentos que ellos ayudan a conseguir.

“Es un trabajo gigante, ellas son las verdaderas heroínas de verdad, no solo arriesgan su salud, sino que dejan de dedicar su tiempo a su familia y hacen todo el trabajo que no hacen las autoridades, cocinan, se arriesgan, se exponen, van a casa de las familias contagiados, visitan a los ancianos, buscan también donaciones”, expresó de manera emotiva Reyes.

Lo primero que se le puede preguntar a las personas que hacen estas labores en plena pandemia es si ¿No tienen miedo a contagiarse?

Aunque ella no esta constantemente en terreno, fue mi clara en responder “El miedo del contagio tanto de nosotros como las personas que están afuera es constante, pero igual tratamos de tomar todas las medidas necesarias”.

¿Cuál es su mayor deseo?

Ahora bien, Alejandra asegura que esperan como colectivo, poder continuar haciendo esta labor, “porque en el fondo tengo la convicción de que la competencia y el individualismo se tiene que acabar (…)para superar esta pandemia y todo lo que venga en el país.

“Nos han convencido de que luchando solo nosotros o nosotros y nuestra familia, vamos a llegar más lejos y vamos a tener todo lo que queremos y eso no es cierto, eso solo nos ha hecho más débiles (…), tenemos que organizarnos y luchar juntos.

Por último, hizo un llamado a conocer a los vecinos, apoyarse, armar comunidad “para no sentirnos tan solos, ayudarnos y superar todo lo que se venga”.

La Génesis de todo

Esta historia no comenzó hace poco, pues desde que inició el estallido social en Chile, para mediados de octubre del 2019, fue cuando su grupo se unió con el fin de ayudar a las más de 300 persona que sufrieron daños oculares, el la represión sufrida en medio de las protestas sociales.

Asi que viendo el éxito y la receptividad que tuvieron con los colaboradores, uno de los miembros comentó que podían apoyar también la pandemia a los vecinos que realizan “ollas comunes o populares en los barrios” y que se encuentran desprotegidos.

Colaborador en Deporteros MX (YouTube)

A quienes disfrutamos del fútbol y gritamos cada gol de nuestro equipo favorito, los días sin ir a un estadio o reunirnos con nuestros amigos para ver a 22 en una cancha, se volvieron eternos, el fútbol virtual intentó llenar ese espacio y los recuerdos de grandes partidos trataron de ser un bálsamo en nuestro de por si lastimado día a día.

https://www.youtube.com/watch?v=YpW3EUhZpkk

“El fútbol es lo más importante, de lo menos importante” dice una frase que le atribuyen al argentino Jorge Valdano o al italiano Arrigo Sacchi, repetida por Javier Solorzano, periodista mexicano, sin duda pinta de pies a cabeza lo que significa para el mundo este deporte, la pasión que se desborda por un Real Madrid – Barcelona, o un Boca – River, pasando por un América vs. Atlético Nacional en Colombia y rematando por un América – Guadalajara en el majestuoso Estadio Azteca en México.

Es así como en diferentes países fueron tomando decisiones en torno al COVID 19, Francia, Holanda y Bélgica por ejemplo, decidieron ya no jugar más y finalizar sus torneos locales, pero otras ligas europeas tomaron diferentes decisiones, la Liga Alemana puso el ejemplo y fiel a su ADN demostraron al mundo que se podía volver a jugar, con protocolos de sanidad y con estadios vacíos, fueron los primeros en darle al mundo la alegría de volver a elevar el grito de ¡Gol!, que hace que la sangre corra más rápido cuando nuestro jugador favorito logra su meta, que se vuelve nuestra en ese momento.

Entonces Alemania terminó en junio con el Bayern campeón una vez más, siguieron Italia y España, donde Cristiano Ronaldo volvió a las canchas un tanto desenganchado y al parecer preocupado por tener contacto con los rivales, mientras La Liga de la mano de Leo Messi – con su look de veinteañero- reinició una competencia que parece se apretará más de lo que parecía antes de la suspensión por el virus, con un calendario vertiginoso que terminara el 19 de julio donde sabremos quien levanta el titulo entre Merengues y Culés.

Portugal e Inglaterra hicieron lo propio y el balón rodó en las canchas lusitanas e inglesas, donde en el primer caso el Benfica y el Porto lucharan hasta la última semana de julio para saber quién se proclama ganador, y en el país donde nació el futbol, el Liverpool cerró una temporada histórica y les dio a sus aficionados la felicidad que esperaron 30 años para gritar con fuerza que son los mejores. Y es precisamente en la tierra de CR7 donde en agosto, en un formato relámpago a matar o morir, se finalizará la edición de Champions League y con esto encontrar al Rey de Europa.

En América la MLS regresó en el reino mágico de Disney, en Florida, con un formato similar al de una Copa Mundial, donde algunos jugadores estelares como Carlos Vela y Javier Hernández (El Chicharito) tenían la disyuntiva de no jugar para no arriesgar a sus esposas que esperan la visita de la cigüeña.

México suspendió su torneo Apertura 2020 y prefirió diseñar un regreso para el Clausura 2020 en Julio, mientras Colombia trasladó a septiembre la vuelta en forma a las canchas y en Brasil jugadores de varios clubes amenazaron con no regresar.

Sea como sea el mundo se ha alegrado por que el balón ruede una vez más y nos ha permitido reanimar un poco a los aficionados que estamos viviendo la revolución de un virus que ha roto todos nuestros esquemas y enseñado a valorar cada minuto que respiramos

Hasta la próxima

https://www.youtube.com/watch?v=YpW3EUhZpkk

Ciertos países de Europa, que se convirtió rápidamente en el continente más golpeado por el coronavirus, han invitado a los ciudadanos a viajar dentro del territorio nacional para contribuir con la reactivación económica y darles la mano a los operadores turísticos locales. Entre ellos se encuentran Alemania y España.

De hecho, de acuerdo con la agencia de viajes latinoamericana Reportur, los tiquetes aéreos a diversos países de Europa y Asia han reducido sus precios hasta en un 15 por ciento, unas tarifas nunca vistas, principalmente en rutas desde la Ciudad de México hacia Italia, Reino Unido y España, así como hacia algunos destinos de Asia como Corea del Sur.

Por su parte, otros países han decidio ofrecerle a los turistas una serie de descuentos y opciones para que se puedan movilizar con facilidad, como la región italiana de Sicilia que a través de su página web indica que desde el 3 de junio brindan bonos de descuentos para hoteles y tiquetes de avión, además de que dará entradas gratis para museos, sitios arqueológicos y atracciones de la isla.

Asimismo en la región latinoamericana, el Gobierno peruano señaló que intentará revivir el turismo habilitando el ingreso gratuito a reservas naturales y sitios arqueológicos, incluida la ciudadela inca de Machu Picchu, para empleados públicos, niños y ancianos nacionales entre julio y diciembre.

En México, la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres anunció la oferta «Ven a Cancún 2×1», con la que regalarán dos noches de hotel por cada dos pagas, más descuentos en pasajes de avión.

Está también el caso de Chipre, la isla del Mediterráneo occidental, que prometió cubrir todos los gastos de los turistas que resulten infectados por el coronavirus después de viajar al país. El Gobierno anunció que cubrirá los costos de alojamiento, alimentación y atención médica, y que el viajero solo tendrá que pagar su traslado al aeropuerto y el vuelo de repatriación.

Sin duda alguna, los países tienen la gran responsabilidad de mantener el bienestar de los ciudadanos y viajeros y evitar por todos los medios que se presenten casos de contagio, demostrando que sus espacios comúnes estén aislados de zonas rojas en las que el virus podría continuar expandiéndose.

En Colombia será necesario esperar un poco más, el Gobierno nacional dio a conocer que para mediados de septiembre empezarían a venderse pasajes para vuelos internacionales.

La actriz, productora y activista fue detenida a finales del año pasado en varias ocasiones en las escalinatas del Capitolio, en Washington (EEUU), mientras participaba en una protesta contra la crisis climática, una defensa en la que se encuentra muy involucrada, de ahí que su imagen tenga un valor añadido en esta campaña.

La colección «Off The Grid», diseñada por Alessandro Michele, director creativo de Gucci, utiliza materiales reciclados, orgánicos, naturales y sostenibles, incluido econyl, un nylon regenerado hecho de materiales de desecho y desechos pre y post consumo.

En sus redes sociales Michele ha señalado que «la colección está diseñada para aquellos preocupados por su impacto en el medio ambiente» y deja claro que esta es una clara iniciativa para establecer el compromiso de la firma italiana a favor de una «producción circular».

La actriz comenta en Instagram que «la crisis climática es el tema de nuestro tiempo» y pide a la sociedad que «exija» a sus gobiernos que «inviertan en infraestructuras de energía limpia».

«Los economistas globales están de acuerdo en que es la mejor inversión que podemos hacer, tanto en términos de beneficios climáticos como de tener el mayor efecto durante estos momentos de pandemia cuando se necesitan tantos empleos», indica la actriz.

A sus 82 años, Jane Fonda posa con gesto serio, el cabello blanco y un conjunto de pantalón y chaqueta en tonos crudos. Un estilo que complementa con un gran bolso amarillo, a juego con sus deportivas.

La campaña, de la que no es única protagonista, presenta a un grupo de habitantes de la ciudad que han establecido su residencia en una cabaña rústica construida en un árbol en medio de una gigantesca metrópolis moderna.

La actriz tiene un amplio historial como activista en defensa de varias causas entre ellas su mensaje en contra de la Guerra de Vietnam, una época en la que llegó a realizar una visita a Hanói.

La actriz focaliza ahora en el medio ambiente y en su protección todas sus energías. «Todavía hay tiempo si nos movemos rápido y de forma ambiciosa para evitar las peores consecuencias empezando con la transición ahora de combustibles fósiles a energía limpia y renovable», dijo durante las manifestaciones de octubre pasado.

Debes tener en cuenta lo siguiente:

1)    Muchos Emprendedores han incursionado al sector de salud y han comenzado a importar mascarillas, guantes látex, producir alcohol en gel, productos de protección contra el contagio con epidemia del virus

2)    Asesoría – Coach & Psicológica virtual a familias, parejas, para poder canalizar el stress y la convivencia familiar

3)    Servicios de capacitación en diversos temas en sistema de Educación Virtual con diferentes plataformas como Zoom, WhatsApp, Skype entre otros.

Es por eso que tu revista digital Magazine Tic, te invita a participar  en la campaña “que no muera emprendimiento colombiano”

Pasos a seguir:

Envíanos un video en formato horizontal, grabado con cámara o bien sea con tu celular, hablando sobre tu emprendimiento: ¿Qué hacen? y ¿cómo lo hacen?

Fotografías de respaldo de sus  productos o servicios que prestan.

Dirección.

Horarios.

Redes sociales.

Domicilios.

A la siguiente dirección publicidad@magazinetic.com

El requisito más importante suscribirse en nuestro canal de YouTube; nos pueden encontrar así magazinetic

Nuestro portal web: www.magazinetic.com

Instagram: @magazinetic

Facebook: Magazine Tic

De esta manera podrán ver su emprendimiento en todas nuestras redes sociales y en nuestra 4ta edición.

Tienes hasta el 30  de Junio para enviarnos todo el material.

¿Qué esperas? anímate

Todas estas experiencias de vida le hicieron comprender a Rosa la importancia de la presencia materna en la crianza de los hijos, ella es madre orgullosa de seis, tres de ellos de su primer matrimonio,  y a pesar que en un momento le tocó criarlos sola, supo salir adelante.

Luego se casa con Heriberto Ramírez con quien tiene tres hijos, dos de ellos hoy se encuentran fuera del país (Colombia y Perú), “tener lejos a mis hijos ha sido lo más duro para mí”, confiesa, pero entiende que ha sido en búsqueda de un futuro mejor.

Rosa es ejemplo de la madre venezolana que trabaja sin descanso, se cae y vuelve a levantarse, sigue adelante pese a las dificultades, dispuesta a sacrificarse por el beneficio de sus hijos y sacarlos adelante y a través de su historia queremos rendir homenaje a todas las madres del mundo.

Lo primero es manejar un menú reducido, adaptado a las circunstancias que vivimos, en el que pueda trabajarse con productos de la zona, frutos y vegetales de temporada, platos de fácil preparación y preferiblemente de alta rotación.

Establecer toda la logística necesaria para garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad durante todo el proceso de preparación, manipulación y entrega de los productos durante toda la cadena y de ser posible establecer una campaña en redes sociales del local o emprendimiento en se deje claro este aspecto, hoy cobra particular importancia y constituye un elemento de valor a la hora de tomar la decisión de compra.

A la hora de las entregas y toma de pedidos debe establecerse un sistema o procedimiento, un responsable de la toma de pedidos con un solo número y horario establecido, el delivery se realizará a través de un sistema propio de entregas de la empresa o se subcontratara a una empresa independiente.

Sin importar por cual se decidan lo importante es organizarse por zonas, garantizar que la comida llegue en un tiempo relativamente corto y en buen estado, así como un servicio de entregas en el que imperen el respeto y la cortesía, esto garantizará la satisfacción y recomendación en redes sociales y el boca a boca.

Los métodos de pago deben ser los más cómodos y óptimos que hagan más fácil y cómoda la experiencia al cliente pero que además garanticen el ingreso más expedito al local de los fondos.

Establecer métodos de evaluación post venta a través de las redes o correo electrónico a fin de evaluar la experiencia de los clientes y poder realizar los correctivos en caso de ser necesario. Sin duda, el delivery será durante largo tiempo el rubro de mayor crecimiento en el área gastronómico, por lo que debemos garantizar resultados óptimos y satisfactorios para nuestros clientes habituales y potenciales. Si todavía no has activado este servicio, te invitamos a establecer, normas, procedimientos, activar tu equipo y ponerte en marcha, el momento es ahora.

@monagasgourmet / (+584143945649)